Ferienwohnungen & Ferienhäuser in Mittelholstein

Im Dreieck der Städte Rendsburg, Neumünster und Kiel, also im Herzen von Schleswig-Holstein, liegt die Region Mittelholstein. Sie wird durch die beiden Naturparks Westensee und Aukrug sowie den Nord-Ostsee-Kanal geprägt. Ferienhäuser und Ferienwohnungen kannst Du in den kleinen Dörfern und Städten fast überall mieten.

Der Urlaub in Mittelholstein bietet Dir reichlich Gelegenheit, die Landschaft und Natur zwischen Nord- und Ostsee zu erkunden. In den Städten und Dörfern der Gegend wird viel Wert auf Kunst, Kultur und Technikgeschichte gelegt. Durch die vielen Sportmöglichkeiten ist für zusätzliche, gesunde Abwechslung gesorgt.

Du wirst also höchstwahrscheinlich nicht allzu viel Zeit in Deiner Ferienunterkunft verbringen. Trotzdem solltest Du Dir vor dem Buchen überlegen, ob unberührte Natur - wie in einem Naturpark - oder die Infrastruktur einer kleinen Stadt für Dich wichtiger ist. Dann steht einem gelungenen Urlaub in Mittelholstein nichts mehr im Wege.

Ein Besuch in einem der Naturparks sollte auf jedem Fall auf Deiner To-do-Liste stehen. Der Naturpark Aukrug erstreckt sich über ungefähr 380 km² rund um den gleichnamigen Ort. Die Landschaft besteht aus Hügeln mit weiten Tälern dazwischen, Wäldern, Fließgewässern und Teichen. Heide wechselt sich mit landwirtschaftlich genutzter Fläche ab. Naturfreunde können gleich dort ein Ferienhaus oder eine Ferienwohnung mieten. Den Naturpark Aukrug erkundest Du zu Fuß, per Rad oder zu Pferde. So bieten beispielsweise mehrere Anbieter geführte Reittouren an. Du kannst die Pferde und Führer stunden- oder tageweise buchen.

Oder wie wäre es mit Golfen? Es gibt im Ort einen Golfklub mit einem 6- und einem 18-Loch-Platz. Dort kannst Du auch einen Golf-Schnupperkurs buchen.

Der Naturpark Westensee ist nicht nur durch den gleichnamigen See, sondern auch durch zahlreiche kleinere Seen gekennzeichnet. Wenn Du ein begeisterter Wassersportler bist, solltest Du in dieser Gegend eine Unterkunft mieten. Neben den Seen bietet dieser Naturpark eine abwechslungsreiche Landschaft aus Hügeln, Tälern, Mooren und Sandflächen. Diese Landschaft ist die Heimat zahlreicher Vogelarten, speziell auch von Großvögeln wie Kranich oder Graureiher. Auch in diesem Naturpark kannst Du geführte Reittouren buchen. Wenn Du lieber auf das Fahrrad steigst, findest Du in diesem Gebiet 12 GPS-geführte Radtouren.

Auch zum Wandern eignet sich Mittelholstein hervorragend. Die Hügellandschaft stellt keine hohen Anforderungen an die körperliche Kondition, es gibt überall etwas Neues zu entdecken, und Du findest zahlreiche Möglichkeiten zur Einkehr in den kleinen Orten.

Wer sich für die lokale Geschichte interessiert, sollte beispielsweise in den Ort Aukrug fahren. Dort steht das "Ole Hus", ein Heimatmuseum. Es befindet sich in einer 1804 errichteten Fachwerkkate. Die originalgetreu eingerichteten Innenräume sowie der Stall, die Remise und der Bienenstand geben einen guten Einblick in das Leben zur damaligen Zeit. In der guten Stube werden Kaffee und Kuchen angeboten. Sicher kannst Du Dir von dort auch Kuchen mitnehmen, den Du später in Deinem Feriendomizil isst.

Nur ein Stückchen weiter befindet sich die Bünzener Wassermühle. Diese Mehlmühle ist mehr als 450 Jahre alt. Das Innere der Mühle kann besichtigt werden. In ganz Mittelholstein gibt es zahlreiche historische Kirchen und interessante Museen zu entdecken.

Auch Urlauber, die Ferienwohnungen oder Ferienhäuser mieten, wollen sicher nicht jeden Tag selber kochen. Das ist dann eine gute Gelegenheit, die örtlichen Spezialitäten zu probieren. Im Sommer könntest Du beispielsweise das Gericht "Birnen, Bohnen und Speck" testen. Dabei handelt es sich um einen Eintopf, der aus Kochbirnen, grünen Bohnen, Kartoffeln und Bauchspeck besteht.

Ein anderes bekanntes Gericht ist Grünkohl mit Kochwurst, Kasseler, Schweinebacke, schwach karamellisierten Bratkartoffeln und Senf. Beide Gerichte folgen dem Prinzip süßsauer, das in Holstein sehr beliebt ist.

In den größeren Städten wie Schenefeld oder Nortorf findest Du Supermärkte. Sonst solltest Du die zur Verpflegung in Deiner Ferienunterkunft benötigten Lebensmittel im Hofverkauf oder auf Wochenmärkten besorgen.

Sicher möchtest Du von Deinem Urlaub auch Souvenirs mitbringen. Dazu eignen sich beispielsweise die zahlreichen Tees der Gegend. Holsteiner Katenschinken kannst Du auch gut als Mitbringsel kaufen. Holsteiner Mettwurst oder Labskaus in der Dose wären weitere kulinarische Souvenirs. Sicher findest Du auch nette Mitbringsel aus dem Bereich Kunsthandwerk.

Für eine ausgiebige Shopping-Tour bietet sich ein Ausflug nach Kiel an. Dort hast Du eine riesige Auswahl an Shoppingcentern, Einkaufsstraßen und Märkten. Eine gute Quelle für schöne Mitbringsel sind auch die im Sommer regelmäßig stattfindenden Flohmärkte.